Til denne oppskriften trenger de:
500 g Jordbær
100 g Renset rabarbra
2 ss Balsamico
1 ss Sirup
1 ss Sitronsaft
en Håndfull fersk basilikum
70 g Pikekyss
3 dl Kremfløte
Frø fra en vaniljestang
5 ss sukker
1. Rens jordbær og del i biter.
2. Skjær rabarbra i tynne skiver.
3. Bland sammen sirup, balsamico og sitronsaft.
4. Grovhakk basilikum.
5. Bland sammen marinade, jordbær, basilikum og rabarbra og la stå i ca 1 time.
6. Pisk opp krem sammen med frø fra vaniljestang og sukker.
7. Knus pikekyssene lett.
8. Legg lagvis krem, marinerte bær og knuste pikekyss i glass.
9. Server umiddelbart
