Til denne oppskriften trenger du:
Mørk Sjokolade (Gjerne en non temp sjokolade så du slipper og temperere den selv)
Hakket Hvit sjokolade
Knekk:
100 g sukker som du smelter i panne til den er brun, avkjøl på bakepapir og knus den.
1. Smelt sjokolade over vannbad.
2. Ha sjokoladen over i en sprøytepose med rund tipp.
3. Sprøyt ut små pletter på en bakepapir kledd plate.
4. Dunk platen så plettene flater ut.
5. Strø over knekk og hvit sjokolade.
6. Avkjøl til de er stivnet.