Eclairs er deilige avlange vannbakkels fylt med deilige kremer, denne gangen har jeg laget eclairs med jordbærkrem og brunostkrem. Krem med brunost gir en deilig og god karamellsmak som jeg bare elsker, og med litt salt blir det enda bedre. Til denne oppskriften trenger du: 300 g vann 150 g smør 150 g hvetemel 4…
Les mer
Snurrer med salt karamell og nøtter
Gjærbakst er en av mine favoritter og bake og ikke minst spise, og snurrer med deilig salt karamell og nøtter smaker bare helt utrolig. Da man baker snurrer i form holder og snurrene seg saftigere. Til en form snurrer trenger du: 50 g Gjær 5 dl Melk 150 g Sukker 4 ts Kardemomme 1 Egg…
Les mer