Tørre vaffler

Til denne oppskriften trenger du: (12 plater)

500 g Potetmel

4 Egg

250 g Smeltet smør

250 g Sukker

3 ts Bakepulver

1 ts Kardemomme

1 ts Kanel

1. Pisk egg og sukker til eggedosis.

2. Smelt smør og la det avkjøle litt.

3. Sikt inn de øvrige ingrediensene og det smeltede smøret.

4. Vend forsiktig inn og la svelle noen minutter.

5. Bruk ei spiseskje og ha litt røre i hvert vaffelhjerte og stek til gyllne.

6. Bryt opp i enkelthjerter og avkjøl på rist.

Det er lov å la seg friste