Pestobrød

IMG_0574(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her)

Til denne oppskriften trenger du:

2dl Lunket vann

1 Egg

25gr Gjær

1/2ts Salt

1ss Olje

1ss Sukker

ca 4,5 dl Hvetemel

2dl Sammalt hvete grov

2ss Pesto

1 ss Grovt havsalt

IMG_0562

1. kjør alle ingrediensene sammen utenom det grove havsaltet.

2. La heve til dobbel størrelse

3. Form deien til brød. og legg på ei bake plate og hev til dobbel størrelse ca 30 min.

4. Pensle med ett pisket egg og strø over grovt havsalt

5. Stek å 250 grader i ca 30 min.

6. Avkjøl på rist.

Server til neste pasta middag eller bare nyt det alene

IMG_0564

Det er lov å la seg friste.

Legg igjen en kommentar