Noknead Pizzabunn

IMG_9967

Til denne oppskriften trenger du:

300 g Tipo 00 Hvetemel

2,5 dl Kaldt vann

1/2 ts Salt

1/3 ts Honning

5 g Gjær

1 ss Olivenolje

IMG_9958

1. Rør alle ingredienser godt sammen

2. Dekk bollen med plast og sett i kjøleskap i 12-16 timer.

3. Ta ut deigen og del i to og bak ut to boller.

4. La heve underplast i 2 timer i romstemperatur

5. Trykk ut pizzabunn på en pizzaspade som er strødd med maismel.

6. Ha på din favoritt pizzasaus.

7. Ha på ost og topping.

8. Stek i ovn på 300 grader i ca 6 minutter (Hvordan oppnå perfekt pizza finner du link til her)

9. Ha gjerne på litt ruccolasalat før servering

IMG_9964

Det er lov å la seg friste

Legg igjen en kommentar