Kvikklunsj cookies

IMG_0924

til denne oppskriften trenger du:

225 gr Temperert smør

1 1/2 dl Brunt sukker

1 dl Hvitt sukker

2 stk Egg

1 ts Vaniljesukker

5 dl Hvetemel

1 ts Bakepulver

1/2 ts Salt

200g kvikklunsj sjokolade plate

IMG_0918

1. Miks smør og sukker i en kjøkkenmaskin

2. Ha i egg, mel,salt,vaniljesukker og bakepulver i smørblandingen.

3. hakk opp sjokoladen og bland inn med en sleiv.

4. bruk en teskje og legg 9 kjeks per bakepapir med ca 5 cm mellomrom

5. stek i ca 12 minutter på 180 grader.

6. avkjøl på rist men la de få stivne litt på bakebrettet før du flytter de over.

 IMG_0916

Det er lov å la seg friste.

2 kommentarer

  1. Pia

    Disse er fantastisk gode. Utrolig enkle å lage, og de smaker rett og slett fantastisk. 🙂 Kan varmt anbefales av både meg og min svært fornøyde samboer. 😉

Legg igjen en kommentar