Fyrverkeri Cookies

IMG_2125

Til denne oppskriften trenger du: (16 stk)

200 g Mel

1 ts. Natron

1 ts. Salt

150 g Smør romtemperert (Bruk melkefri margarin om du vil ha de melkefri)

100 g Sukker

115 g Brunt sukker

1 stort egg romtemperert

1 ts vanilje ekstrakt

1 pakke mini sukkerperler (eller annen fargerik sukkerpynt)

IMG_2120

1. Rør sukker, smør og vanilje hvitt i kjøkkenmaskin.

2. Bland inn egget og pisk godt.

3. Bland mel,og natron og sikt inn i blandingen.

4. Bland godt med en slikkepott, tilslutt tilsetter du sukkerperlene.

5. Ha på stekebrett ca en spiseskje og 9 per brett.

6. Stek i 12-14 min på 160 grader.

7. Avkjøl på rist.

Det er lov å la seg friste

2 kommentarer

  1. Fine 🙂

Legg igjen en kommentar